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Raspberry Breeze

Le cocktail fruité qui révèle toute la gourmandise de la framboise.

Le Raspberry Breeze est un cocktail fruité, frais et délicatement pétillant à base de vodka à la liqueur de framboise.
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Temps

4 min

Difficulté

Très facile

Saveur

Fruité

Occasion

Apéritif / Brunch
Raspberry Breeze

Comment préparer un cocktail Zestovia Framboise

  • 5 cl de vodka à la liqueur de framboise
  • 8 cl de tonic premium
  • 2 cl de jus de citron frais
  • Quelques framboises fraîches
  • Glaçons
  • Une branche de menthe fraîche (facultatif)
1. Rafraîchir le verre
Remplissez généreusement un grand verre de glaçons.
2. Ajouter la vodka
Versez 5 cl de vodka à la liqueur de framboise directement sur les glaçons.
3. Compléter le cocktail
Ajoutez le jus de citron frais, puis versez délicatement le tonic premium.
4. Compléter le cocktail
Remuez doucement le mélange pendant quelques secondes afin d’homogénéiser les saveurs.
5. Décorer et servir
Ajoutez quelques framboises fraîches directement dans le verre ainsi qu’une branche de menthe si vous souhaitez une touche supplémentaire de fraîcheur. Servez immédiatement bien frais.

Choisir un tonic premium

Privilégiez un tonic peu sucré afin de laisser toute la place aux arômes naturels de framboise. Un tonic de qualité apporte une légère amertume qui équilibre parfaitement le cocktail.

Utiliser des framboises fraîches

Les framboises fraîches apportent davantage de parfum et une belle présentation. Hors saison, vous pouvez utiliser des framboises surgelées qui contribueront également à maintenir le cocktail bien frais.

Ajouter une touche de citron vert

Quelques gouttes de citron vert permettent de renforcer la fraîcheur du cocktail et de révéler encore davantage les saveurs des fruits rouges.

Préférer de gros glaçons

Les gros glaçons fondent plus lentement et évitent de diluer rapidement le cocktail. Vous profiterez ainsi plus longtemps de toutes ses qualités aromatiques.

Le servir très frais

Le Raspberry Breeze exprime pleinement ses saveurs lorsqu’il est servi immédiatement après sa préparation. Pensez à placer votre verre au réfrigérateur une dizaine de minutes avant de réaliser la recette.

Astuce du bardman

Écrasez délicatement deux framboises fraîches au fond du verre avant d’ajouter les glaçons. Cette technique libère davantage d’arômes et intensifie naturellement la couleur ainsi que le goût du cocktail, sans nécessiter de sucre supplémentaire.
cocktail-framboise-2

Le cocktail fruité qui révèle toute la gourmandise de la framboise.

Les étapes de préparation

1

Rafraîchir le verre
Remplissez généreusement un grand verre de glaçons.

2

Ajouter la vodka
Versez 5 cl de vodka à la liqueur de framboise directement sur les glaçons.

3

Compléter le cocktail
Ajoutez le jus de citron frais, puis versez délicatement le tonic premium.

4

Mélanger délicatement
Remuez doucement le mélange pendant quelques secondes afin d’homogénéiser les saveurs.

5

Décorer et servir
Ajoutez quelques framboises fraîches directement dans le verre ainsi qu’une branche de menthe si vous souhaitez une touche supplémentaire de fraîcheur. Servez immédiatement bien frais.

L'incontournable de vos cocktails

Zestovia Framboise
La vodka à la liqueur de framboise séduit par ses arômes généreux de fruits rouges, à la fois doux, légèrement acidulés et très parfumés. Son équilibre entre fraîcheur et gourmandise en fait une excellente base pour des cocktails pétillants, estivaux ou plus élaborés, mettant en valeur la richesse naturelle de la framboise.
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ET POUR ÊTRE LE PRO DU COCKTAIL

Tout savoir sur le cocktail Zestovia Framboise
Oui. Vous pouvez utiliser de l’eau pétillante, une limonade peu sucrée ou même un soda au citron pour obtenir une version plus douce.
Absolument. Elles remplacent parfaitement les glaçons tout en conservant une belle intensité de saveur.
Un verre Highball ou un grand tumbler est idéal pour mettre en valeur le cocktail et accueillir les glaçons ainsi que les fruits frais.
Le Raspberry Breeze accompagne parfaitement des toasts au fromage frais, des brochettes de melon et jambon cru, des macarons aux fruits rouges ou encore une tarte aux framboises pour un accord tout en douceur.

Pour en savoir plus sur l’origine de la vodka, nous vous invitons à découvrir L’histoire de la vodka.

Pour connaître celle de Zestovia, jetez un coup d’oeil aux Origines

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